25.02.2024 – Dahoam. Und sofort mein Lieblingsgericht gekocht.

25. Februar 2024

Denn ich hatte vor Abreise das übrig gebliebene Gemüse im Ofen getrocknet. So hatte ich die ewig haltbare Basis für „Instant Gemüsesuppe“ geschaffen.

Und ich muss somit nix mehr wegwerfen, weil es irgendwo vergammelt. Saupraktisch. Das Selfmade Instant-Trocken-Gemüse füllte ich in ein Einweckglas.

Getrocknetes Gemüse – Selfmade Instant Gemüse für die Suppe

Zwei Esslöffel „Selfmade Instant Gemüse“ kamen in einen kleinen Topf mit Wasser, ein Teelöffel selber gemachte Gemüsebrühe dazu. Im zweiten Topf setzte ich Vollkornnudeln auf.

Zwiebeln klein schneiden. Dann zum Trocknen in den Ofen.

Während die Hexenküche brodelte, räumte ich meine Einkäufe in den Kühlschrank und fand 4 Zwiebeln. Diese liegen schon Wochen im Kühlschrank rum. Also schnippelte ich die Zwiebeln klein und ab damit zum Trocknen in den Backofen.

Selfmade Instant Gemüse mit Vollkornnudeln

Jetzt liegen die geschnippelten Zwiebeln auf Backpapier im Ofen bei 60 Grad. Die Tür ist mit einem flachen Kochlöffel nur einen Spalt offen, damit die Feuchtigkeit raus kann.

Währenddessen ist meine Gemüsesuppe mit Nudeln fertig. Na denn, guten Appetit.

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Veröffentlicht von PeterPan

25.02.2024 – Wie Stress Krebs und Metastasen verursacht

25. Februar 2024

Hab ich das nicht schon 2013 gesagt oder hab ich das schon 2013 gesagt?!?!

Da lief die Scheidung meiner Eltern. Meine Mam bekam plötzlich Brustkrebs diagnostiziert. Scheidungsstress, schlaflos, Aufregung, Krebs.

Besonders heimtückisch ist Stress, wenn man Krebs hat. Denn die Stresshormone können die Wachstumsprozesse in Tumorzellen aktivieren und so die Metastasierung begünstigen.

https://www.unibas.ch/en/News-Events/News/Uni-Research/Stress-hormones-promote-breast-cancer-metastasis.html

Ich bin dann Ende 2017 nachdem mir ein eingeschlafener Mercedes frontal reingefahren ist, aus der „Tretmühle“ raus mit 54 Kilo. Gekündigt, Weltreise, Leben umstellen.

2023 war dann schon wieder viel zu intensiv. Dieses Jahr 2024 fahre ich wieder langsamer und gönne mir viel mehr. Mehr Meer. Mehr Spanien. Mehr Schlaf. Mehr Sport. Gesundes Essen. Gute Freunde treffen. Zeit gemeinsam geniessen. Whitewine to the Whitewine!!

Das Fazit der New Yorker Studie: Die Bedeutung von Stressmanagement für Gesunde und Kranke kann gar nicht hoch genug angesetzt werden. Stress zu reduzieren, kann demzufolge sowohl helfen die Metastasierung auszubremsen oder gar zu stoppen, als auch einer Krebserkrankung vorzubeugen.

Darüber hinaus legt die Studie nahe, dass Cortison-Präparate bei der Bekämpfung von Tumoren eher kontraproduktiv für die Genesung sein können und – zumindest bei bestimmten Tumorarten wie Brustkrebs – nur mit Vorsicht einzusetzen sind.

Tipp: Und ich werfe negative Stress-erzeugende Menschen aus meinem Leben. Das senkt Puls und Blutdruck.

https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.neues-aus-der-medizin-wie-stress-krebs-und-metastasen-verursachen-kann.c9714fca-4229-4462-8182-66dc74410c42.html

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Veröffentlicht von PeterPan

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