Peter Pan`s Blick in die Welt

Ja, heute ist wieder so ein Montag. Das Telefon, Whatsapp und Mail steht nicht still. Ab 8:30 Uhr geht’s los. Ohne Kaffee. Mein Outlook geht immer noch nicht. Auf keinem der beiden Rechner. Ich muss mit Webmail arbeiten. Das ist ungewohnt und schrottig. Kostet zusätzlich Zeit und Nerven.

Gegen 13 Uhr machte sich mein Magen und speziell der K Boffein Mangel bemerkbar. Gleich bei mir ums Eck probierte ich das „Café Plan B“ aus. Sehr nette Wirtsleute und super Kaffee. Ich bestellte gegrillten kanarischen Ziegenkäse mit Honig (Queso a la plancha con Miel) serviert mit traditionellen Schrumpfkartoffeln (Papas arrugadas) und zweierlei Mojo-Soßen (Mojo rojo und Mojo verde).

Dann beschäftigte ich mich wieder mit meinen Laptops bis etwa 15 Uhr. Danach traf ich mich mit Lykke am Pool des „Valle Luz“ bis die Sonne hinter dem Hochhaus gegenüber verschwand. Ich wollte aber unbedingt noch ins Salzwasser. Der Playa Jardin war gesperrt wegen Wellengang.

Somit wanderte ich für die letzten beiden Stunden ins „Lago Martianez„. Auf einen Kaffee, Salzwasser und etwas Sonne. Mit meiner 15er-Karte ist es ja Wurst wann ich reingehe und wie lange ich bleibe. Es lohnt sich immer!

Am Sonntag – also gestern – hatte es eine Sturmwarnung für die Kanaren. In der Nacht und ab 13 Uhr am Tag bliess es teils heftig, teils böig. Es hatte sich in der Vergangenheit bewährt dann „auf die andere Seite zu bewegen. Also von der Nordseite auf die Südseite.

Genauer nach Südost, denn der Borasca kam vom Südwesten her direkt auf die bei Touristen beliebte Arona-Seite. Dort flogen Tische und Stühle waagrecht.

Ein fester Beeuchspunkt von mir ist der Mercado de nostre Seniorina de Africa und der Parque Garcia Sanabria. Der Markt schließt allerdings am Sonntag bereits um 14 Uhr. Und bei Sturm ist der Park geschlossen aus Sicherheitsgründen.

Allerdings schien die Sonne in Santa Cruz und es hatte fast keinen Wind. Im Laufe des Tages wurde es sogar wolkenfrei mit blauem Himmel.

Auf dem Rückweg hielt ich bei El Sauzal an, um das obligatorische Sunset Foto zu schießen.

Anfang der 1980er Jahre initiierte der Ernährungsbiochemiker Dr. T. Colin Campbell von der Cornell University – in Zusammenarbeit mit Forschern der Universität Oxford und der Chinesischen Akademie für Präventivmedizin – eine der umfassendsten Ernährungsstudien, die jemals durchgeführt wurden: das sogenannte „China-Projekt“.

China bot den Forschern damals eine einzigartige Gelegenheit. Die chinesische Bevölkerung lebte in der Regel ihr gesamtes Leben in derselben Region und ernährte sich von einer für die jeweilige Gegend typischen Kost. Diese Ernährungsweise – fettarm sowie reich an Ballaststoffen und pflanzlichen Bestandteilen – stand zudem in krassem Gegensatz zu der üppigen Ernährung in westlichen Ländern.

Da die Ernährung der Menschen im ländlichen China nahezu ausschließlich auf pflanzlichen Lebensmitteln basierte, konnten die Forscher pflanzlich geprägte Ernährungsweisen mit solchen vergleichen, die einen hohen Anteil an tierischen Produkten enthielten.

The China Study – Gesundheit beginnt auf dem Teller. Ein Internationaler Bestseller.

Was wäre, wenn wir beim Essen weniger Kalorien zählen und mehr auf den Inhalt unseres Tellers achten würden? Genau dazu regt «The China Study» von T. Colin Campbell und seinem Sohn Thomas M. Campbell an. Das 2005 erschienene Buch beschäftigt sich mit dem Zusammenhang zwischen Ernährung und chronischen Krankheiten.

Namensgeber ist ein Forschungsprojekt, das Ernährungsgewohnheiten, Lebensweise und Krankheitssterblichkeit in 65 ländlichen Regionen Chinas untersuchte. Das Buch verbindet diese Daten mit weiteren Forschungsergebnissen zu einem klaren Plädoyer: möglichst naturbelassene pflanzliche Lebensmittel auf den Tisch. Gemüse, Obst, Vollkorn und Hülsenfrüchte spielen die Hauptrolle; Fleisch und Milchprodukte sollen nach Campbells Auffassung weichen.

Die Botschaft ist angenehm bodenständig: Statt der nächsten Wunderdiät lieber Bohnen, Brokkoli und einen vernünftigen Einkaufskorb. Campbell sieht in einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung einen wichtigen Ansatz zur Vorbeugung chronischer Erkrankungen.

„The China Project“ Website vom Center of Nutrien Studie

Heute feierte ich meinen 60. Geburtstag. Außergewöhnlich. Bei einer Guachinche oberhalb von Puerto de la Cruz.

Wir sind immer noch am Bilder und Videos versenden in der gemeinsamen WhatsApp-Gruppe. Und ich muss mir beim Sortieren Zeit nehmen. Das dauert noch ein wenig.

Kurz zusammengefasst: Tolle Location. Super Wetter. Sehr feines Essen und guter Wein. Tolle Gastgeber. Sehr tolle Gäste/Freunde.

Alle hatten Freude und es hat Spass gemacht. Eigentlich wäre 17:30 Uhr „Badeschluss“ gewesen. Aber der harte Kern blieb bis 21 Uhr. Wir gingen danach noch ins „La Guapa“ und tanzten dort. Und danach sogar noch auf ein Bier ins „Sheriff“.

Mehr Pix und Vids kommen später.

Hier vorab noch ein Video

Verdammt lang her! Die Story ist lang! Mein Nachfolger im Schulungszentrum Regensburg – Robert – arbeitete ehrenamtlich für den Medienbereich der FH Deggendorf. Dort gab es einen monatliche Talkshow von Studenten. Dort war ich dann das ein oder andere Mal dabei. Die Jungs (Uli, Andi und Basti) drehten auch kurze Videos. Thema „Woidboyz“. Also die Jungs aus dem Bayerischen Wald. Die Polizei wurde gerne auf den Arm genommen. Lange Rede – kurzer Sinn: Aus den Kurzvideos wurde ein Film für’s Kino!

Dieser „Woidboyz – The Muh Vieh“ hatte im Regina-Kino Regensburg Premiere. Und natürlich reiste ich damals extra aus der Schweiz für das Wochenende an, um mit Uli, Andi und Basti mitzufeiern. Und das ging dann auch nach der Premiere bis spät in die Nacht.

Warum ich das schreibe? Ach ja. Ich versuche gerade meinen Bestand an Ware in meiner Wochnung zu reduzieren. Das ist nicht einfach. Aktuell bin ich bei der Bekleidung gelandet. Und dabei fiel mir das Premiere-Shirt der „Woidboyz“ in die Hände. Handsigniert von den Jungs.

Die „Woidboyz“ hatten im Anschluss eine Serie auf BR1-TV. Dort reisten sie durch Bayern und trafen allerlei bemerkenswerte Zeitgenossen. Ich weiss es nicht sicher, aber sie arbeiten bestimmt immer noch für’s Fernsehen und sind kreativ. Und sehr frech und lustig. Auch, wenn sie mittlerweile 20 Jahre älter geworden sind.

Nachdem mein Hispeed-Mailkonto jetzt 3 Tage offline war, klappt es seit 20:30 Uhr wieder. Zumindest komme ich wieder auf mein Webmail drauf.

Rausgefunden habe ich das, als sich Milan per WhatsApp bei mir meldete und ich mich dann beim Online-Account auf der Sunrise-Website anmeldete. Das funktionierte nämlich 3 Tage nicht!

But suddenly! War ich drin! Somit ist die Wahrscheinlichkeit sehr gross, dass es mit Outlook auch wieder funktioniert. Das teste ich dann Morgen in der Früh!! Nein. Tut nicht.

Aber ich komme mit Outlook nicht auf den Account. Weder mit meinem „alten“ Rechner. Noch mit meinem neuen Rechner. Bei letzterem habe ich sowohl POP3, wie auch IMAP ausprobiert. Nix funktioniert. Mit ChatGPT und der Befehlszeilen habe ich dann Folgendes herausgefunden:

Die bisherigen Ergebnisse

Prüfung	Ergebnis
Sunrise Webmail	Funktioniert
Hispeed-Konto und Webmail-Anmeldung	Funktionieren
DNS-Auflösung pop.hispeed.ch	Funktioniert
POP3-Port 995	Zeitweise erreichbar
POP3 über SSL/TLS	Verbindungsaufbau scheitert
Telekom-Mobilfunk-Hotspot	Zeitüberschreitung

Somit kommt mein Rechner auch ohne Outlook nicht auf den POP3 Port und schon gar nicht verschlüsselt. Das heisst: Nochmal zum Sunrise Support.

Hier noch der Untersuchungsbericht mit Stand 07.11.2026 – 13 Uhr.

Mein Appartment ist in der direkten Nähe zum Playa Jardin und zum Busbahnhof.

Der Tag begrüßte mich mit blauem Himmel und Sonnenschein.

Somit ging ich in der Früh zum Kaffeetrinken in die „Bar Iris“. Dort gibt es sehr guten Kaffee. Und das Spezielle ist. Am Terrassendach hängen Birdfeeder. Und die sind bei Finken, Kanarienvögel, Spatzen und Sittiche sehr beliebt und gut besucht. Wenn es ruhiger ist.

Nach zwei Kaffee und einem vegetarischen Toast mit Tomate und Käse ging ich zurück zum Appartment und startete die beiden Laptops. Leider funktioniert mein Cablecom-Mail-Account immer noch nicht. Somit müsste ich auf meinen SBS-Account und WhatsApp ausweichen.

Gegen 16 Uhr meldete sich Lykke. Wir verabredeten uns bei ihr nebenan im „Valle Luz“ auf einen Kaffee. Dann erkundeten wir die 3 Pools in der Wohnanlage. Es gibt zwei Pools auf den Dächern der Hochhäuser und einen zur Südseite.

Wir wählten den Pool zur Nordseite. Dort sieht man den Teide und die Playa Jardin. Der Teide trägt eine Schneekappe. Und es ist angenehm warm. Um die 25 Grad um 17:30 Uhr. Schrecklich. Das Poolwasser ist frisch, aber auch angenehm.

Jetzt warten wir in der Sonne liegend auf den Sonnenuntergang. In einer Stunde. Der wird wieder spektakulär!

Gegen 18 Uhr verließen wir den Pool im 7. Stock. Lykke nahm ein Bier und ein Panasch aus dem Appartment mit und wir wanderten runter zum Playa Jardin.

Leider schoben sich Wolken im Westen bei Buenavista del Norte direkt vor die Sonne. Aber darunter und speziell darüber gab es ein Farbenfeuerwerk.

Danach ging es zurück ins Appartment. Duschen, Umziehen. Jetzt sitze ich beim „Iris“ auf der Terrasse. Draussen!

Der Wirt lässt den Sender „KISS FM“ laufen und ich höre seit Langem wieder einmal „Tasmin Archer – Sleeping Satellite“

Teil-Entwarnung: Bin seit 20:30 Uhr mit Cablecom Webmail wieder online! Outlook funktioniert nicht. Ursache unbekannt.

Falls sich jemand wundert, dass ich auf Mails nicht antworte: Seit Dienstag 03.11.2026 funktioniert mein Hispeed-Mail-Account (schon wieder) nicht!

Seit Dienstag bin ich also Mail technisch von der Außenwelt abgeschnitten. Sunrise arbeitet angeblich mit Hochdruck an einer Lösung. Heute ist der 06.11.2026. Es funktioniert immer noch nicht.

So lange Peter.sperlich@hispeed.ch NICHT funktioniert, bitte an sperlich@smart-building-services.ch mailen!