Mediterrane Küche als Medizin – Gut gegen Zivilisationsleiden Olivenöl, viel Gemüse, Getreide und der Verzicht auf rotes Fleisch: Wer sich so ernährt, beeinflusst seine Gesundheit nachweislich positiv.
Gemüsesuppe und Dinkelbrot mit Olivenöl
Welche Zusammenhänge dafür sorgen, ist für die Wissenschaft immer klarer erkennbar – ebenso, weshalb bestimmte Zutaten vor Herz-Kreislauf-Problemen, Diabetis, Krebs und Demenz schützen können.
Ergänzende Informationen zum Video und die beiden Rezepte findet man auf der Website von SRF
Natürlich war ich neugierig, wie sich mein Gewicht nach 10 Tagen Regensburg entwickelt hat. Nach meinem Gefühl her dachte ich eher 1 Kilo zugenommen zu haben. Weil: Ich war jeden Tag auswärts zum Essen. Und die Portionen in Regensburg sind etwas grösser, als sonst.
Ausserdem hielt ich mich nicht an „vegetarisch“, sondern räuberte quer durch den Tiergarten. Von Thai-Burger am Mittag beim KNX Kurs bis zu „Kreuzschänke-Schnitzel“ mit Weissbier. Auch Früchte hatte ich eher nicht im Original, sondern eher in Fruchtgummis.
7.1 Kilo weniger als am 26.09.2023
Ausserdem zog ich mir noch eine satte Erkältung/Grippe zu. Diese legte meine sportlichen Aktivitäten zumindest am Montag und Dienstag lahm und ich lag nach dem KNX Kurs sofort im Bett und schlief durch. Erst ab Freitag klangen der Husten und die Schmerzen am Zwerchfell langsam ab.
Dafür war ich am Samstag am Guggenberger Weiher eine Runde „Joggen“. Und ich nahm jeden Termin beim SV Wahlhalla zum Karate-Training wahr. Sonntag, Mittwoch, Freitag – also 3x. Das zweite Bild zeigt dann auch die Freitag-Statistik beim Karate-Konditionstraining. Über 3.000 Kalorien Verbrauch hätte ich gerne jeden 2. Tag. Dann hätte ich keine Probleme von wegen Kondition und Gewicht.
3.300 Kalorien mit Karate-Konditionstraining
Somit kommen wir zum Wiegen: 63.4 Kilogramm
Nach der 2. Challenge am 01.01.2024 hatte ich 62.3 kg und 8.2 Kilo zum Ausgangsgewicht 70.5 Kilogramm. Somit sind heute (überraschenderweise) noch 7.1 Kilo Reduktion übrig geblieben. Oder: 1.1 Kilo mehr als am 1.1.2024. Aber 700 Gramm weniger als vor der Reise nach Regensburg. Da waren es nämlich 64 Kilo.
Ergo: Korrektes Essen ist die eine wichtige Sache. Aber viel Bewegung ist der bei mir der viel wirksamere Punkt.
Veröffentlicht von PeterPan 
Peter Pan`s Blick in die Welt 
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