20.09.2026 – Zu Gast bei Freunden im „Parador“


Wie fange ich an? Es war einmal: Im Februar dieses Jahres reiste ich nach Teneriffa, um das Musikprojekt „Los de La Guapa“ zu begleiten. Zufällig bekam ich so den Carneval in Puerto de la Cruz mit. Eines Abends lief ich mit Lykke durch die Strassen und sah eine etwas grössere Prinzessin mir entgegenkommen. Tinkerbell!! So entstand das Foto links.

So, wie komme ich jetzt da drauf? Zwei Zufälle fielen diese Woche zusammen.

Erstens: Christian und seine Freundin Sandra hatten sich ins „Parador de Las Cañadas del Teide“ eingemietet für 4 Nächte. Das ist das schöne Hotel auf den Canadas Del Teide. Wir sehen uns sonst alle zwei Jahre auf der Messe „Light&Building“ in Frankfurt. Und nun zufällig auf Tenerife! Sehr cool!

Christian und Sandra an der Bar im Parador

Zweitens: Die Prinzessin/Tinkerbell traf ich im Juli erneut vor dem „La Guapa“ mit seiner Frau. Bei dieser Gelegenheit erzählte er mir, dass beide oben im „Parador“ arbeiten würden. Er sei der „Chef de Cuisine“. Und wenn ich mal auf den Canadas wäre solle ich ihn besuchen.

Und genau das taten wir heute. Zuerst ging es ja gegen Mittag nach Bajamar zum Essen mit Nuria. Danach zurück nach Puerto de la Cruz. Und von dort aus gegen 16 Uhr rauf in den Nationalpark Teide. Bei blauem Himmel und Sonnenschein. Bestes Wetter.

Christian hatte für 18:30 Uhr einen Tisch im Parador reserviert und sich beim Staff des Restaurants rückverichert, dass am Dienstag die „Prinzessin“ anwesend sei. Aber verraten würde nix.

Lykke und ich schossen viele Fotos vom Teide und von der 11 Kilometer durchmessenden Caldera del Teide.

Dann ging es pünktlich zum „Parador“ zum Essen. Es gab nette Unterhaltungen mit Christian und Sandra. Beide sind erfahrene Teneriffa-Kenner und bleiben noch bis Sonntag auf der Insel.

Und schließlich fragte ich, ob meine Tinkerbell da wäre. Der Kellner nahm mich mit in die Küche.

Die Überraschung war gelungen und die Freude gross! Natalia und Fernando freuten sich enorm. Er organisierte unser leckeres Essen und am Ende gab es Cava und gemeinsame Fotos.

Ausserdem noch tolle Fotos von der Caldera nach Sonnenuntergang. Als es ganz dunkel wurde sah man massenhaft Sterne durch die klare Luft auf 2200 Metern. Sogar die Milchstraße war mit bloßem Auge zu erkennen.

Ein toller Nachmittag im Nationalpark Teide mit Freunden aus der Branche und aus Puerto de la Cruz ging zu Ende. Ein rundum gelungener Tag. Danke Christian für die Einladung! Ich werde mich bald revanchieren.

Wer möchte, kann sich gerne das Hotel Parador de Las Cañadas del Teide ansehen. Man kann auch als „Auswärtiger“ einen Tisch im Restaurant buchen. Ausserdem hat es einen Kiosk mit Terrasse für Jedermann.

https://paradores.es/de/parador-de-las-canadas-del-teide

Sagt Fernando in der Küche einen lieben Gruss von mir. 😎👍

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