22.02.2022 – Lust auf „Saure Zipfel“


Heute hatte ich Lust auf Saure Zipfel. Ruck-Zuck Zwiebel, Karotte geschnitten, 500ml Wasser, 200ml Kräuteressig, 2 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Kümmel, 20 Minuten Kochen lassen, vom Herd nehmen, Bratwürstl in den Topf, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Fertig.

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